Le Bouchon & l’Assiette, votre restaurant à Illkirch
Une cuisine de saison inspirée par les saveurs du monde.
Bienvenue au restaurant le Bouchon et l’Assiette à Illkirch-Graffenstaden, pour un moment privilégié à table. En intérieur ou en terrasse selon la saison, notre Chef vous propose une carte réduite mais néanmoins très variées. Découvrez nos menus du jour, notre carte du soir, notre carte ardoise et bien d’autres plaisirs…
Qu'est-ce qu'on mange à midi ?
Du mardi au vendredi midi, découvrez nos 3 menus qui changent tous les jours !
De retour du marché d’Illkirch, du mardi au vendredi, notre chef vous propose non pas un, mais TROIS menus du jour différents tous les midis : Classique, Végétarien, ou Poisson.
Si le cœur vous en dit, réservez une table au restaurant Le Bouchon & l’Assiette pour le jour qui vous sied.
Le saviez-vous ?
Vous pouvez panacher votre menu en piochant dans chacun des menus proposés :
choisir l’entrée Poisson, puis le plat Végétarien et le dessert du Jour par exemple. Dingue non ?
Les Menus du midi
Du mardi 15 au vendredi 18 septembre
menu du jour
Entrée
Velouté de champignons, huile au vadouvan et croûtons beurrés
Plat
Carré filet de côte de porc sauce moutarde, écrasé de P.d.t aux graines de moutarde torréfiées
Dessert
Île flottante aux fruits rouges, praline d’amandes effilées
menu végé
Entrée
Papeton d’aubergine (recette inspirée de la Cité des Papes d’Avignon), coulis de tomate et basilic
Plat
Ragoût de haricots lingots à la provençale, petits légumes de saison
Dessert
Petit pot de crème
menu poiscaille
Entrée
Feuilleté aux moules de la baie du Mont Saint-Michel, jus de moule crémé au curry
Plat
Poisson du jour, riz vénéré, sauce comme un jus de paella et tomates cerises confite
Dessert
Douceur du jour
menu du jour
Entrée
Méli-mélo de salade, gésier de poulet confit et vinaigrette de framboise
Plat
Filet de poulet en basquaise, tagliatelles fraîches
Dessert
Mousse chocolat/coco, coulis de mangue
menu végé
Entrée
Papeton d’aubergine (recette inspirée de la Cité des Papes d’Avignon), coulis de tomate et basilic
Plat
Ragoût de haricots lingots à la provençale, petits légumes de saison
Dessert
Petit pot de crème
menu poiscaille
Entrée
Feuilleté aux moules de la baie du Mont Saint-Michel, jus de moule crémé au curry
Plat
Poisson du jour, riz vénéré, sauce comme un jus de paella et tomates cerises confite
Dessert
Douceur du jour
menu du jour
Entrée
Carpaccio de tomate, billes de mozzarella et terre d’olive noire, huile d’olive vierge
Plat
Sauté de veau aux olives vertes et romarin, gratin de P.d.t et fenouil
Dessert
Tarte aux quetsches
menu végé
Entrée
Papeton d’aubergine (recette inspirée de la Cité des Papes d’Avignon), coulis de tomate et basilic
Plat
Ragoût de haricots lingots à la provençale, petits légumes de saison
Dessert
Petit pot de crème
menu poiscaille
Entrée
Feuilleté aux moules de la baie du Mont Saint-Michel, jus de moule crémé au curry
Plat
Poisson du jour, riz vénéré, sauce comme un jus de paella et tomates cerises confite
Dessert
Douceur du jour
menu du jour
Entrée
Soupe de melon, brisure de féta et huile citronnée
Plat
Cuisse de poulet aux champignons, courgettes gratinées et P.d.t poêlées
Dessert
Salade de pêche au thym citronné, chantilly et crumble
menu végé
Entrée
Papeton d’aubergine (recette inspirée de la Cité des Papes d’Avignon), coulis de tomate et basilic
Plat
Ragoût de haricots lingots à la provençale, petits légumes de saison
Dessert
Petit pot de crème
menu poiscaille
Entrée
Feuilleté aux moules de la baie du Mont Saint-Michel, jus de moule crémé au curry
Plat
Poisson du jour, riz vénéré, sauce comme un jus de paella et tomates cerises confite
Dessert
Douceur du jour
Plat seul
sur place : 17€
à emporter : 16€
Entrée + Plat + Dessert
sur place : 22€
à emporter : 21€
Plat + Entrée ou Dessert
sur place : 20€
à emporter : 19€
Entrée ou Dessert seul
sur place : 7€
à emporter : 6€
Et aussi nos autres
suggestions gourmandes…
L’Ardoise
La Carte des incontournables
et indémodables
du Bouchon
La Carte
« Bouchon & Assiette »
Le soir (et le samedi midi), c’est à la carte
au Restaurant Le Bouchon & l’Assiette…
Le Menu Pge
« Plats Gourmands Economiques »,
un menu à prix doux
Le Menu groupe
Pour tous vos évènements, fête de famille, fête d’entreprise,
fiesta en tout genre, fête de fin d’année…
Découvrez notre équipe

Philippe
Straub
Bienvenue au restaurant le Bouchon et l’Assiette à Illkirch-Graffenstaden.

Philippe
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