Le Bouchon & l'Assiette
Slider du menu Bouillabaisse du restaurant Le Bouchon & l'Assiette à Illkirch Graffenstaden
Le Bouchon & l'Assiette Réserver

Menu Bouillabaisse du restaurant
Le Bouchon & l’Assiette à Illkirch

« Escapade à Marseille »

Le Menu Bouillabaisse, c’est un voyage gourmand entre l’Alsace et la Méditerranée, imaginé par le Chef Philippe Straub pour vous faire voyager toute l’année.

Mar Mer Jeu Ven Sam
Midi
Soir

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

Menu à 49€ / personne

Disponible toute l'année

Entrée

Soupe de poisson de roche, espuma de pomme de terre, croûtons aillés et huile d’olive vierge

12€50 à la carte

Plat

Bouillabaisse (composée le plus souvent de baudroie/rouget barbet ou grondin/congre et autres poisson suivant l’arrivage de la marée), rouille au safran d’Alsace

32€ à la carte

Dessert

Sablé à la fleur d’oranger, compotée d’abricot, glace vanille/fenouil et mousse blanc mangé

10€50 à la carte

Icône Cuisiné maison

Nos plats sont cuisinés maison, de l’entrée au dessert, avec des produits frais et beaucoup d’amour !

Du 10 au 14 février 2026

Menu Saint-Valentin

Le menu des amoureux

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Bateau menu bouillabaisse

Toute l'année au Bouchon

Le Menu Bouillabaisse

Une escapade à Marseille

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Personnage pêcheur bouchon

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Slider de la carte ardoise du restaurant Le Bouchon & l'Assiette à Illkirch Graffenstaden

L’Ardoise

La Carte des incontournables
et indémodables 
du Bouchon

Mar Mer Jeu Ven Sam
Midi
Soir
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Slide de la vignette de la Carte du restaurant le Bouchon & l'Assiette à Illkirch

La Carte
« Bouchon & Assiette »

Le soir (et le samedi midi), c’est à la carte
au Restaurant Le Bouchon & l’Assiette…

Mar Mer Jeu Ven Sam
Midi
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Image du menu Groupe du restaurant Le Bouchon & l'Assiette à Illkirch Graffenstaden

Le Menu groupe

Pour tous vos évènements, fête de famille, fête d’entreprise,
fiesta en tout genre, fête de fin d’année…

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